La pasta fredda di Antonera Creri è perfetta per l’estate. Sarà preparato in pochi minuti e sono disponibili 5 ingredienti

Alcuni ingredienti sono sufficienti e sono preparati in soli 5 minuti. Questa pasta fredda è la preferita di Antonella Creriti. Cambierà l’estate per te.

L’estate è il momento ideale per assaggiare piatti freschi e leggeri e la pasta fredda è una delle opzioni più apprezzate per coloro che desiderano un pasto delizioso senza passare ore in cucina.

Tra le ricette che hanno conquistato la mente italiana, quella proposta da Antonella Crerili è particolarmente semplice e veloce. Non solo questo piatto è delizioso, ma è anche un ottimo modo per utilizzare ingredienti freschi e stagionali. Trova ricette e alcuni suggerimenti per la personalizzazione.

La pasta fredda preferita di Antonella Clerichi

preparare Pasta fredda di Antonella clerichi Sono necessari alcuni ingredienti:

• 300 g di farfalla: Le farfalle sono una scelta classica per la pasta fredda, ma possono anche essere utilizzate altre forme come Pen, Fujiri, Trophy, ecc..
• 150 g di pomodoro ciliegia: I pomodorini di ciliegia o danteni sono ottimi per la dolcezza e la consistenza, ma possono essere sostituiti con pomodori craster o pomodori secchi per un sapore più forte.
• 1 melanzana: Le melanzane grigliate danno un sapore affumicato e una consistenza morbida, ma possono essere sostituite con zucchine o peperoni, a seconda delle preferenze personali.
• 1 mozzarella: La mozzarella di bufalo o i fiori del latte sono ottimi per arricchire i tuoi piatti, ma puoi anche usare formaggi di pasta dura come Provolone o Pecora Cheese.
• Un mucchio di basilico: Basil fresco è un must per questa ricetta in quanto gli dà freschezza e aroma. Per un altro tocco, puoi anche aggiungere altre erbe aromatiche, come la menta o il prezzemolo.

Inoltre, ne avrai bisogno Olio extra vergine di oliva, sale E pepe Divertiti nel cibo.

1. Cuocere la pasta: Iniziamo facendo bollire una pentola d’acqua. Una volta che l’acqua è bollente, aggiungi un pizzico di sale e versa la farfalla. Cuocere il dente pappal. Questo di solito dura circa 8-10 minuti al momento indicato sulla confezione. Quando la pasta è pronta, scolarli e trasferirsi in una padella e condire con un pizzico di olio d’oliva piovigginare e sale. Questo passaggio è essenziale per evitare che la pasta si attacchi mentre è raffreddata.
2. Preparazione delle mela suherginesNel frattempo, lavare e asciugare la melanzana. Taglialo a fette sottili e cuocerlo su una piastra calda con filo di olio d’oliva. La griglia migliora il sapore naturale dell’overgin e lo rende ancora più gustoso. Una volta cotto, lascia raffreddare e taglia le melanzane in piccoli pezzi.
3. Fare olio di basilico: Usa un miscelatore di immersione per mescolare una piccola quantità di olio d’oliva e foglie di basilico fresco. Questo condimento non solo aggiunge sapore, ma aggiunge anche colori vivaci ai tuoi piatti. Se desideri una fragranza più intensa, puoi anche aggiungere aglio o spicchi di noci tostati al tuo frullato.
4. Gruppo di cottura: In una ciotola di dimensioni adeguate, le melanzane grigliate, tagliano i pomodorini in piccoli pezzi, la pasta fredda, l’olio di basilico e la mozzarella sono stati schiacciati a mano. Mescola delicatamente tutti gli ingredienti, facendo attenzione a non rompere eccessivamente la mozzarella. Conduriamo con sale e pepe a seconda del sapore.
5. servizio: La pasta fredda preferita di Antonella Clerichi Pronto per essere offerto! È veloce da gustare, ma è ancora meglio che riposare in frigo per almeno un’ora. Ciò consente al sapore di essere completamente miscelato. Servito in un grande piatto da portata, decorato con foglie di basilico fresco e preparare un tocco finale.

Questa ricetta è molto versatile e può essere utile in più varianti. Ad esempio, per i piatti più ricchi, puoi aggiungere olive nere o verdi. O piccolo tonno in olio per l’assunzione di proteine Extra. Per coloro che amano i sapori piccanti, pizzica un pepe fresco o secco e marcia a cucinare.

Inoltre, la pasta fredda è perfetta per prepararsi in anticipo, rendendola perfetta per un picnic affollato o una cena estiva con amici e familiari. Non dimenticare di usare ingredienti freschi e stagionali per ottenere il massimo dalla cucina. E divertiti a personalizzarlo in base alle tue preferenze e preferenze. Con la sua semplicità e il suo sapore affascinante, la pasta fredda di Antonella Crerili è destinata a diventare un must per la tua estate, portando freschezza e allegria al tuo tavolo.