I semi di papaia sono piccole pietre preziose piene di salute, cosmetici naturali, giardinaggio e benefici gastronomici.
Questo frutto non è solo visivamente attraente con la sua ricca polpa arancione o rossastra, ma ha anche una consistenza liscia e cremosa, con un gusto dolce e leggermente acido. Inoltre, ha un aroma dolce e rinfrescante distinto, che ha sia leali che detrattori.
Il consumo regolare di papaia può rafforzare il sistema immunitario di qualsiasi persona, può migliorare la digestione a causa dell’azione della papaina, che aiuta a abbattere le proteine, migliora la salute della pelle a causa dei suoi antiossidanti e beta-carotene, che lotta contro l’invecchiamento cellulare, riducono l’infiammazione a causa della sua naturale azione antinfiammatoria. della pressione sanguigna.
Come mangiare semi di papaia
E non stiamo solo parlando del consumo della sua polpa, che può essere consumato fresco in cubi o fette, in insalate di frutta, frullati, succhi o persino inclusi in ricette dolci e salate. Il potere nutrizionale di questo frutto è anche contenuto nei semi, quindi includerli in vari preparativi è un’ottima idea. Sebbene siano piccoli, neri, rotondi e hanno un gusto leggermente piccante e amaro
- Consumo diretto: I semi possono essere estratti da una papaia cotta e consumati immediatamente. A causa dell’aroma leggermente piccante e intenso, si consiglia di iniziare con una piccola quantità e aumentarla gradualmente in base alla tua tolleranza.
- Usa nelle salse: I semi di papaia possono essere schiacciati e mescolati con olio d’oliva, succo di limone e un pizzico di sale per creare un condimento insalata sano e delizioso.
- Infusione di semi di papaia: La macinatura dei semi e lasciarli in acqua fa una bibita. Questa preparazione è un modo semplice per includerli nella tua dieta quotidiana.
- Fare una pasta di semi: I semi di papaia possono essere schiacciati e mescolati con miele per fare una pasta. Si consiglia di consumare un cucchiaio di questa miscela come integratore dietetico.
- Aggiunta alle salse: I semi di terra possono essere aggiunti nelle salse di Pasqua, nonché nelle salse per pesce o carne fritta, dando loro una nota di aroma intenso e distintivo.
Sebbene il frutto sia generalmente sicuro, il suo consumo dovrebbe essere limitato, poiché alcune persone possono avere reazioni allergiche o disagio digestivo leggero a causa della papaina che contiene. A questo proposito, è consigliabile consultare un nutrizionista prima di aggiungere un nuovo cibo alla dieta.
Altri usi inaspettati dei semi di papaia
Ma i semi di papaia non fanno solo bene per la tua dieta; Hanno altri usi e benefici.
- Antiparasite: Oltre ai loro benefici digestivi, i semi di papaia hanno proprietà antiparasitiche scientificamente comprovate. Il consumo di un cucchiaino di semi di terra mescolati con miele a stomaco vuoto per una settimana può aiutare a eliminare i parassiti intestinali.
- Exfoliante naturale: I semi di papaia possono essere usati come esfoliante naturale a causa della loro consistenza grossolana e delle proprietà enzimatiche. Per l’uso, mescolare un cucchiaio di semi schiacciati con olio di cocco o miele e applicare leggermente sulla pelle per rimuovere impurità e cellule della pelle morta. Secondo uno studio giapponese, il potere dei semi come esfoliante naturale è dovuto agli antiossidanti che contengono, che aiutano a combattere i radicali liberi, aiutando a mantenere la pelle morbida e giovane.
- Fertilizzante organico: Secondo uno studio pubblicato su Nature Magazine, i semi e le conchiglie di papaia possono essere utilizzati come fertilizzanti organici per la cura delle piante. Quando macinati e miscelati con terreno o compost, offrono nutrienti essenziali e protezione contro funghi e malattie comuni.
