Impara a far crescere lo zenzero in modo che la pianta fiorisca in abbondanza ed emetta un delizioso aroma.
Lo zenzero è diventato una delle piante e delle radici più usate in cucina, perché il suo forte aroma di limone è perfetto per produrre tè o infusioni, nonché per carni grigliate piccanti, zuppe, insalate, ecc.
Che ci crediate o no, coltivare lo zenzero a casa è molto semplice e facile. Ecco come farlo.
Come far crescere lo zenzero a casa?
- Il primo passo è scegliere un rizoma zenzero fermo e voluminoso.
- Evita quelli che sono schiacciati, essiccati o ammuffiti. Successivamente, dovrai preparare il rizoma.
- Per fare questo, dovrai immergere il rizoma in acqua calda durante la notte per idratarlo. Taglialo in sezioni, assicurandoti che ogni sezione abbia uno o due occhi. Quindi dovrai posizionare il rizoma in un contenitore ampio ma superficiale. Crea alcuni fori in base al contenitore perché opereranno come drenaggio.
- Riempi il contenitore con una miscela di terreno ben drenato, ricco di materia organica. Fai girare le sezioni del rizoma di zenzero appena sotto la superficie del terreno, con gli occhi in aumento. Dopo aver piantato, bagnare bene e mantenere il terreno bagnato, ma non imbevuto di acqua.
- Ti consigliamo di mantenere il rizoma di zenzero a una temperatura di 24-29 gradi e con abbastanza umidità. Mantieni il terreno costantemente bagnarlo regolarmente.
- Puoi anche aggiungere fertilizzanti liquidi ogni 2 o 4 settimane. Dà alla pianta abbastanza luce e calore, e in pochi mesi potrai goderti bellissimi fiori di zenzero. Mantieni lo zenzero in eccesso in un luogo asciutto e fresco per un ulteriore utilizzo.
Una volta raccolto lo zenzero, ti consigliamo di usarlo per preparare un tè delizioso, perfetto per il trattamento del raffreddore. Puoi mescolarlo con un po ‘di miele, limone e curcuma.
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