Con l’arrivo dell’estate e l’arrivo di alte temperature, è aumentato il desiderio di raffreddare con sapori autentici e autentici.
Tra gli esperti più amati in Sicilia, in particolare la città di Messina, Panna e caffè granitaUn dessert freddo che combina la tradizione del caffè italiano con la freschezza dei preparati estivi che sono perfetti per qualsiasi momento della giornata.
Là BAFF GRAnita È più che semplice gelato o sorbetto. Soprattutto la versione ricca di crema montata è un vero simbolo della cultura gastronomica siciliana. Questa tipica specialità di Messina vanta un sapore forte grazie all’uso del caffè espresso, un ingrediente di base essenziale per le colazioni estive siciliane. Gelato montato, dolce e morbido, Completa la foto e trasforma la tua granita in un dessert perfetto per snack o snack pomeridiani.
L’origine di Granita Risalgono al tempo della regola araba in Sicilia. Tuttavia, la neve raccolta da ETNA è stata utilizzata e conservata nella “nevicata” chiamata in così per preparare una bevanda rinfrescante. Nel corso dei secoli, questa tradizione si è evoluta per diventare parte integrante della cultura della gastronomia locale. Patrick Bridone, scrittore scozzese e viaggiatore del 18 ° secolo, ha spiegato la popolarità di questi preparativi congelati Definisce la più grave carenza di neve del grano e della fame di vino in Sicilia.
Preparazione e valore nutrizionale
Ricette per Panna e caffè granita È semplice e fuori portata di tutti. Per due persone, ci sono circa 45 minuti di preparazione e meno ingredienti. Decorato con 250 ml di caffè espresso, zucchero a grana, acqua, panna liquida fresca, zucchero a glassa.
La procedura inizia con la preparazione del caffè espresso. Quindi, sciogliere lo zucchero nel caffè e mescolare con acqua a temperatura ambiente. Quindi, trasferire la miscela al gelato per circa 30 minuti fino a quando le Granitas hanno una tipica consistenza granulare destra. Se non hai un gelato, puoi congelare la miscela in una ciotola e mescolarlo ogni 30 minuti per evitare la formazione di cristalli troppo grandi.
Parallela la panna montata, frusta la crema fresca molto fredda, aggiungendo lentamente lo zucchero a glassa fino a raggiungere una consistenza dura e morbida. La granita viene finalmente servita in occhiali molto freddi e decorata con generosa panna montata.
Dal punto di vista nutrizionale, il caffè granita con crema offre circa 490 kcal per porzione, con conseguente sostanziale contenuto di carboidrati (53 g, di cui 52,6 g di zucchero) e grassi (31,2 g, di cui 19,5 g di saturazione). Ha circa 2,3 g di proteina, 112,1 mg di colesterolo e 42,5 mg di sodio. Questi valori sono suggestivi e variano a seconda degli ingredienti utilizzati e del metodo di preparazione. Pertanto, è importante consultare un medico o un nutrizionista se hai bisogno di un alimento specifico.
Scelte da proporre Panna e caffè granita Non è una coincidenza come campo specialistico tipico. Messina, la capitale dello stesso nome della città metropolitana, è una città piena di storia e tradizione. Situato nell’estremo nord -est della Sicilia Dal punto di vista dello stretto che collega l’isola alla Calabria, è uno dei principali porti del Mediterraneo con oltre 216.000 abitanti. Traffico dei sedili passeggeri.
Fondata a 757 AC, di nome Zankul, la città ha attraversato molte fasi storiche, dal dominio greco e romana alle capitali arabe e normanne al ruolo del regno della Sicilia, portando al tardo Medioevo. Messina era una scena di eventi drammatici come il terremoto del 1908 e il bombardamento della seconda guerra mondiale.la sua sessualità e cultura è profondamente importante.
Il clima mediterraneo di Messina porta estati calde ma miti con brezze marine, creando un ambiente ideale per la diffusione di specialità rinfrescanti come Granita. La città gode di una varietà di territorio, dalla costa che si affaccia sui mari ionici e tirronici fino alle montagne perolitane. Offre panorami che vanno dall’Etna alle Isole Eoliche.
