Light Tiramisu, delle 1000 ricette che ho provato, questo non è davvero sorprendente: con il trucco dello chef ho ingannato tutti

Varianti leggere di Tiramisu: con il vasto Palorama delle versioni più diverse, l’iconico dessert qui è davvero super.

Con l’arrivo della stagione estiva, i tuoi dessert avidi ma leggeri aumenteranno, permettendoti di rinfrescarti senza pesarlo. Tra i molti suggerimenti, Tiramisu di yogurt leggeroCon una variante fresca, dai classici dessert italiani a senza uova, perfetti per chiunque cerchi una soluzione rapida e salutare per prepararsi in pochi minuti.

Tiramisu leggero leggero: dessert classico nella versione estiva

Yogurt leggero tiramisu si distingue per lui Semplicità e leggerezza. Invece del tradizionale mascarpone e crema di uova, questa versione lo è Yogurt greco E otterrai una panna montata dolce e quindi una crema fresca e delicata come il velluto. La combinazione di gusto acido e marmellata di lampone crea il perfetto equilibrio con la dolcezza delle dita imbevute di latte e bevande vegetali, dando loro un tocco estivo e una sete.

Non è necessario cucinare con questa ricetta Perfetto per l’estateQuando preferisci una preparazione rapida e fresca. Può essere servito sia alla fine del pasto che durante uno spuntino aziendale o in un’elegante monoporazione a buffet. La sua versatilità è anche adatta a coloro che devono limitare lo zucchero o evitare le uova, come nei bambini.

materiale

• Panna montata di 200 anni
• Yogurt greco 220 g
• 200 g di Ladyfingers
• 200 g di marmellata di lampone
• I gusti del latte
• Frutta con un buon gusto

Preparazione

1. Per iniziare, mescolare delicatamente in una ciotola capiente Crema e yogurt greco È già dolce finché non ottieni una crema ridicola.
2. dopo di che, Immergi i coccinelle un po’ latte . Devono essere ammorbiditi, ma non scaglie.
3. Quindi è ora Crea un tiramisù. In una teglia o una singola tazza di porzione, Il primo strato di donne imbevute, Successivamente, diffonderlo a uno Un sottile strato di marmellata.
4. Lo aggiungo Strato di crema Yogurt e Alcune bacche.
5. Ripeti gli strati Termina con crema e bacche in superficie fino a quando gli ingredienti non sono esauriti.
6. Mettere In frigo Coprire con involucro di plastica. Almeno devi riposare 3 ore.

Variazioni e consigli

Yogurt Tiramisu offre numerose possibilità di personalizzazione per adattarsi a una varietà di preferenze e esigenze.

• Versione leggera: Utilizza lo yogurt greco esclusivo e la frutta fresca, eliminando la crema per una consistenza più leggera.
• Variante vegana: Usa panna vegetale montata e yogurt vegetale (cocco o soia) per immergere i biscotti.
• Con frutta diversa: Sostituisci la marmellata di lampone con marmellata di pesca e aggiungi frutta fresca ai cubi per un gusto più dolce e delicato.
• Versione al cioccolato: Per una nota nitida e deliziosa, inserire fiocchi di cioccolato fondente tra gli strati.
• Singola porzione di vetro: Perfetto per eleganti presentazioni a buffet estive.

Tra le punte della crema per il corpo più complete, ti consigliamo di usare yogurt greco intero o di aggiungere un cucchiaio di mascarpone o ricotta allo yogurt. L’aggiunta di alcune foglie di menta tra gli strati consentirà di piantare ancora più freschezza.

dolce Può essere conservato in frigo per 2-3 giornicoperto da un film chiaro, ma non è stato mostrato alcun congelamento poiché lo yogurt tende a separarsi dopo lo scongelamento. Se preparato in anticipo, è auspicabile aggiungere bacche fresche solo quando si serve per mantenere coerenza e freschezza.